ES-KO Mozambique a participé à la célébration de la Journée mondiale de l'alimentation en lançant une campagne d'une semaine destinée à transformer les conseils nutritionnels en habitudes simples et réalisables.
Le 16 octobre, notre équipe s'est rendue à l'école secondaire de Nacala Velha pour une séance énergique de questions-réponses sur l'alimentation saine, l'hydratation et la prévention des maladies. Le format du quiz et les prix symboliques ont permis de maintenir l'intérêt des élèves tout en établissant un lien entre les choix quotidiens et le bien-être à long terme.
Le 17 octobre, nous avons poursuivi la campagne de sensibilisation auprès de nos clients à la cafétéria du CLN, en organisant une discussion à l'heure du petit-déjeuner et des questions-réponses rapides sur la nutrition, l'équilibre des portions et les habitudes alimentaires saines qui s'adaptent aux journées de travail chargées. Guidés par l'approche éducative d'ES-KO, les gagnants ont été récompensés par de petits cadeaux, renforçant ainsi l'apprentissage par le biais d'un engagement positif et pratique.
Tout au long de la semaine, les équipes des sites de Chimoio et de Maputo ont également organisé des sessions de sensibilisation et des démonstrations de sécurité alimentaire pour nos clients Coca-Cola, Cervejas de Mozambique, Cimentos de Mozambique et DP World, ainsi que des discussions collaboratives sur la nutrition, la durabilité et la santé publique. Les activités ont renforcé le Codex Alimentarius et les bonnes pratiques d'hygiène et de fabrication (BPH/BPF), encouragé l'apprentissage continu des principes QHSE et célébré le travail d'équipe et le leadership dans la construction de systèmes alimentaires résilients, inclusifs et durables. Plus qu'une commémoration, cette semaine est devenue un mouvement collectif visant à renforcer la culture de la sécurité alimentaire et la sensibilisation à la durabilité, en affirmant que chaque individu a un rôle à jouer pour façonner l'avenir de nos systèmes alimentaires.
La Journée mondiale de l'alimentation est célébrée chaque année le 16 octobre pour commémorer la création, en 1945, de l'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO). En 2025, pour le 80e anniversaire de la FAO, le thème "Main dans la main pour une meilleure alimentation et un meilleur avenir" souligne le pouvoir des partenariats et des choix quotidiens pour renforcer les systèmes agroalimentaires respectueux de l'environnement.
En tant que fournisseur mondial de solutions de restauration, ES-KO soutient la lutte contre la faim, encourage l'approvisionnement local et les économies locales.
