ES-KO Mozambico ha aderito all'osservanza della Giornata Mondiale dell'Alimentazione con una campagna della durata di una settimana, volta a trasformare le indicazioni nutrizionali in abitudini semplici e attuabili.
Il 16 ottobre, il nostro team ha visitato la scuola secondaria di Nacala Velha per un'energica sessione di domande e risposte sull'alimentazione sana, l'idratazione e la prevenzione delle malattie. Il formato del quiz e i premi simbolici hanno tenuto impegnati gli studenti, collegando le scelte quotidiane al benessere a lungo termine.
Il 17 ottobre, abbiamo continuato la campagna di sensibilizzazione con i nostri clienti presso la tavola calda che serve il CLN, ospitando un talk a colazione, seguito da una breve sessione di domande e risposte, su nutrizione, equilibrio delle porzioni e abitudini alimentari sane che si adattano alle giornate di lavoro più impegnative. Guidati dall'approccio educativo di ES-KO, i vincitori sono stati premiati con piccoli regali, rafforzando l'apprendimento attraverso un impegno positivo e pratico.
Durante la settimana, i team dei siti di Chimoio e Maputo hanno anche ospitato sessioni di sensibilizzazione e dimostrazioni di sicurezza alimentare per i nostri clienti Coca-Cola, Cervejas de Mozambique, Cimentos de Mozambique e DP World, insieme a discussioni collaborative su nutrizione, sostenibilità e salute pubblica. Le attività hanno rafforzato il Codex Alimentarius e le Buone Pratiche di Igiene e Produzione (GHP/GMP), hanno promosso l'apprendimento continuo dei principi QHSE e hanno celebrato il lavoro di squadra e la leadership nella costruzione di sistemi alimentari resilienti, inclusivi e sostenibili. Più che una commemorazione, la settimana è diventata un movimento collettivo per rafforzare la cultura della sicurezza alimentare e la consapevolezza della sostenibilità, affermando che ogni individuo ha un ruolo nel plasmare il futuro dei nostri sistemi alimentari.
La Giornata Mondiale dell'Alimentazione viene celebrata ogni anno il 16 ottobre per ricordare la fondazione dell'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'Alimentazione e l'Agricoltura (FAO) nel 1945. Nel 2025 - 80° anniversario della FAO - il tema "Mano nella mano per un cibo migliore e un futuro migliore" sottolinea il potere della partnership e delle scelte quotidiane per rafforzare i sistemi agroalimentari eco-compatibili.
In qualità di fornitore globale di soluzioni di catering, ES-KO sostiene la lotta contro la fame, promuove l'approvvigionamento locale e le economie locali.
