Depuis 2023, ES-KO est un partenaire de Coca-Cola au Mozambique, fournissant des services de restauration de haute qualité pour les usines de Maputo et Chimoio.
Le site de production de Coca-Cola à Matola, près de Maputo, fonctionne à grande capacité, avec jusqu'à 48 000 bouteilles en verre et 24 000 bouteilles en PET produites par heure - soit un total de plus de 40 millions de caisses par an. Pour opérer à cette échelle, il faut un partenaire de restauration capable de suivre le rythme - fiable, cohérent et aligné sur le plan opérationnel.
ES-KO relève ce défi chaque jour.
Avec une moyenne de 5 400 repas servis par mois à Maputo et 5 650 à Chimoio, ES-KO garantit des repas frais, équilibrés et ponctuels chaque jour, contribuant ainsi concrètement au bien-être et à la productivité de la main-d'œuvre de Coca-Cola.
Nourrir les gens. Alimenter les opérations.
Pour une entreprise mondiale comme Coca-Cola, le succès opérationnel repose non seulement sur les usines et les processus, mais aussi sur le bien-être quotidien de son personnel. L'alimentation joue un rôle essentiel pour garantir la santé, la concentration et la sécurité, en particulier dans les environnements industriels où les activités se déroulent à un rythme rapide.
Fournir un service de restauration fiable implique plusieurs défis majeurs :
- Garantir des normes uniformes dans les différents sites
- Respecter des protocoles d'hygiène et de santé stricts
- Offrir chaque jour de la variété, de l'équilibre et de la qualité
- Respecter les différentes préférences culturelles et nutritionnelles
- Maintenir un service ininterrompu dans des contextes logistiques complexes
ES-KO relève ces défis de manière intégrée, en offrant un service de gestion complet sur place - transformant la restauration d'une fonction de soutien en un levier stratégique pour la performance de l'entreprise.
Une culture commune de la qualité et de la sécurité
En juin 2024, l'équipe d'ES-KO Mozambique s'est jointe aux employés de Coca-Cola pour célébrer la Journée mondiale de la sécurité sur le site de Maputo - un moment symbolique qui reflète un engagement commun : nourrir et protéger.
Derrière chaque service ES-KO se trouve un système fondé sur la précision, la sécurité alimentaire et une approche intransigeante de la qualité - garantissant la fiabilité même dans les contextes opérationnels les plus complexes.
