Desde 2023, a ES-KO é parceira da Coca-Cola em Moçambique, fornecendo serviços de catering de alta qualidade para as fábricas de Maputo e Chimoio.
A unidade de produção da Coca-Cola na Matola, perto de Maputo, opera a alta capacidade, com até 48.000 garrafas de vidro e 24.000 garrafas PET produzidas por hora - totalizando mais de 40 milhões de caixas por ano. Operar a esta escala requer um parceiro de serviços alimentares capaz de acompanhar o ritmo — confiável, consistente e alinhado operacionalmente.
A ES-KO enfrenta este desafio todos os dias.
Com uma média de 5.400 refeições servidas mensalmente em Maputo e 5.650 em Chimoio, A ES-KO garante refeições frescas, equilibradas e pontuais todos os dias, contribuindo concretamente para o bem-estar e a produtividade da força de trabalho da Coca-Cola.
Alimentando pessoas. Impulsionando operações.
Para uma empresa global como a Coca-Cola, o sucesso operacional depende não só das fábricas e dos processos, mas também do bem-estar diário dos seus colaboradores. A alimentação desempenha um papel fundamental na garantia da saúde, concentração e segurança - especialmente em ambientes industriais de ritmo acelerado.
A prestação de um serviço de catering fiável envolve vários desafios fundamentais:
- Garantir normas uniformes nos diferentes locais
- Cumprindo protocolos rigoros de higiene e saúde
- Oferecer variedade, equilíbrio e qualidade todos os dias
- Respeitar as diferentes preferências culturais e nutricionais
- Manutenção de um serviço contínuo em contextos logísticos complexos
A ES-KO aborda estes desafios de forma integrada, oferecendo um serviço de gestão completo no local - transformando o catering de uma função de apoio numa alavanca estratégica para o desempenho empresarial.
Uma cultura partilhada de qualidade e segurança
Em junho de 2024, a equipa da ES-KO Moçambique juntou-se aos colaboradores da Coca-Cola para celebrar o Dia Mundial da Segurança nas instalações de Maputo - um momento simbólico que reflete um compromisso partilhado: nutrir e proteger.
Por detrás de cada serviço ES-KO está um sistema baseado na precisão, segurança alimentar e uma abordagem inflexível à qualidade - garantindo fiabilidade mesmo nos contextos operacionais mais complexos.
