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- Casos prácticos
Desde 2023, ES-KO es socio de Coca-Cola en Mozambique y presta servicios de catering de alta calidad en las plantas de Maputo y Chimoio.
La planta de producción de Coca-Cola en Matola, cerca de Maputo, funciona a plena capacidad, con hasta 48.000 botellas de vidrio y 24.000 botellas de PET producidas por hora, lo que supone un total de más de 40 millones de cajas al año. Operar a esta escala exige un socio de servicios de alimentación capaz de seguir el ritmo: fiable, constante y alineado con las operaciones.
ES-KO afronta ese reto cada día.
Con una media de 5.400 comidas servidas al mes en Maputo y 5.650 en Chimoio, ES-KO garantiza cada día comidas frescas, equilibradas y puntuales, y contribuye de forma concreta al bienestar y la productividad de la plantilla de Coca-Cola.
Alimentar a las personas. Impulsar las operaciones.
Para una empresa global como Coca-Cola, el éxito operativo no depende solo de las plantas y los procesos, sino también del bienestar diario de su personal. La alimentación desempeña un papel fundamental para garantizar la salud, la concentración y la seguridad, especialmente en entornos industriales de ritmo intenso.
Prestar un servicio de catering fiable implica varios retos clave:
- Garantizar estándares uniformes en distintos centros
- Cumplir estrictos protocolos de higiene y salud
- Ofrecer variedad, equilibrio y calidad cada día
- Respetar las distintas preferencias culturales y nutricionales
- Mantener un servicio ininterrumpido en entornos logísticos complejos
ES-KO aborda estos retos de forma integrada, ofreciendo un servicio de gestión completo in situ y transformando el catering de una función de apoyo en una palanca estratégica para el rendimiento empresarial.
Una cultura compartida de calidad y seguridad
En junio de 2024, el equipo de ES-KO Mozambique se unió a los empleados de Coca-Cola para celebrar el Día Mundial de la Seguridad en las instalaciones de Maputo, un momento simbólico que refleja un compromiso compartido: nutrir y proteger.
Detrás de cada servicio de ES-KO hay un sistema basado en la precisión, la seguridad alimentaria, y un enfoque intransigente de la calidad , que garantiza la fiabilidad incluso en los contextos operativos más complejos.
