Nuestro propósito
En ES-KO, nuestro propósito es sencillo y a la vez profundo: mejorar el bienestar cotidiano y ayudar a construir un futuro mejor para todos.
Donde otros ven rutina (una comida, una habitación, un día de trabajo), nosotros vemos una oportunidad: la ocasión de nutrir, de empoderar, de crear la base para algo más grande. Al cuidar los momentos cotidianos, marcamos una diferencia significativa para miles de personas en todo el mundo, de día y de noche. Con esta responsabilidad, nos proponemos:
- Dar sentido a cada comida
- Abrir las puertas a espacios acogedores
- Apoyar a las comunidades que nos rodean
- Actuar por el planeta
- Aprovechar al máximo el presente para construir un mañana mejor
Arraigados en unos valores centrados en las personas e impulsados por la responsabilidad, trabajamos para que cada paso que damos hoy contribuya a construir un mañana más saludable y pleno para nuestros clientes, nuestros empleados y las comunidades de nuestro entorno.
¿Cómo podemos ayudarle?
Nuestras certificaciones
Nos esforzamos por cumplir los más altos estándares y ofrecer un valor excepcional a nuestros clientes. Para mantener este compromiso, nos sometemos periódicamente a certificaciones de instituciones independientes, lo que garantiza que nuestros programas reflejen de forma constante calidad y confianza.
ISO 9001 es una norma internacional para sistemas de gestión de la calidad. Establece los criterios para que una organización demuestre su capacidad de proporcionar de forma constante productos y servicios que cumplan los requisitos de los clientes y los reglamentarios. Se centra en la mejora continua y la satisfacción del cliente, garantizando procesos eficientes y una prestación de servicios de alta calidad.
ISO 14001 proporciona el marco para un sistema de gestión ambiental. Ayuda a las organizaciones a minimizar su impacto ambiental, cumplir la normativa y mejorar su desempeño ambiental. La norma fomenta las prácticas de sostenibilidad y la reducción de residuos, del consumo de energía y de las emisiones.
ISO 22000 establece los requisitos de un sistema de gestión de la seguridad alimentaria, garantizando que las organizaciones del sector alimentario puedan ofrecer alimentos seguros en todas las etapas de la cadena de suministro. Integra los principios del análisis de peligros y puntos de control críticos (HACCP), garantizando que los productos alimentarios sean aptos para el consumo.
ISO 27001 es una norma internacional para la gestión de la seguridad de la información. Establece un marco para que las organizaciones protejan la información sensible, salvaguarden los datos y gestionen los riesgos asociados a la ciberseguridad. Esta norma ayuda a prevenir filtraciones de datos, mitigar amenazas y garantizar la confidencialidad, integridad y disponibilidad de la información.
ISO 45001 establece los requisitos de un sistema de gestión de la seguridad y salud en el trabajo. Ayuda a las organizaciones a crear un entorno de trabajo seguro y saludable mediante la identificación de riesgos y peligros, la prevención de accidentes y la mejora del bienestar de los empleados. La norma promueve una gestión proactiva de los riesgos para la seguridad y la salud.
TRACE es un sistema de certificación de diligencia debida y antisoborno. Está diseñado para ayudar a las empresas a garantizar el cumplimiento de las normas internacionales de transparencia, prácticas empresariales éticas y leyes anticorrupción. Las empresas con certificación TRACE demuestran su compromiso con el buen gobierno y la conducta ética en las transacciones comerciales.
Salud y seguridad: nuestra receta del éxito
Nuestro compromiso
La seguridad de nuestro personal y de las personas a las que servimos es nuestra máxima prioridad. Mantenemos los más altos estándares de HSE, aplicando principios de seguridad rigurosos y buenas prácticas en todos los aspectos de nuestras operaciones.
Campañas de seguridad
Campañas de seguridad específicas abordan los peligros, incluido el uso adecuado de los equipos de protección individual (EPI) y el estricto cumplimiento de la normativa COSHH (control de sustancias peligrosas para la salud), para mitigar la exposición a materiales peligrosos en el emplazamiento.
Preparación ante emergencias
En cada emplazamiento se designan socorristas y responsables de incendios certificados, formados para ofrecer una respuesta inmediata en materia de primeros auxilios y seguridad contra incendios, con funciones y responsabilidades claramente definidas en los procedimientos de emergencia del emplazamiento.
Formación y competencias
La formación obligatoria, impartida internamente y por proveedores externos acreditados, abarca una amplia gama de temas esenciales para garantizar la competencia de la plantilla y la concienciación en materia de seguridad, entre ellos:
- Identificación de peligros y evaluación de riesgos
- Uso y mantenimiento correctos de los EPI
- Cumplimiento de la normativa COSHH y gestión de sustancias peligrosas
- Procedimientos de respuesta ante emergencias y de evacuación
- Seguridad contra incendios y funciones del responsable de incendios
- Prácticas de seguridad alimentaria e higiene (en línea con ISO 22000)
- Principios de protección ambiental y sostenibilidad (en línea con ISO 14001)
- Técnicas seguras de manipulación manual de cargas
- Protocolos de trabajo en altura y de seguridad en alta mar
- Procedimientos de notificación e investigación de incidentes
- Comunicación y trabajo en equipo para la mejora de la seguridad
Participación de los trabajadores
La consulta y la participación activas de los trabajadores son fundamentales y se facilitan mediante comités de seguridad, evaluaciones de riesgos conjuntas y mecanismos de retroalimentación continua, sustentando una cultura de seguridad proactiva centrada en la eliminación de peligros y la prevención de incidentes.
Seguridad alimentaria
En ES-KO, la seguridad alimentaria no es negociable.
Mantenemos los más altos estándares internacionales mediante sistemas integrales de gestión de la seguridad alimentaria y controles basados en HACCP, garantizando que la seguridad esté integrada en cada etapa, del origen al plato.
Nuestros equipos aplican rigurosos protocolos de higiene, verificados mediante avanzadas tecnologías de análisis de superficies, para garantizar una excelencia constante en todas las operaciones.
Inversión en el talento y las economías locales
Nuestros compromisos
Al invertir en capital humano y en las economías locales, no solo construimos el éxito empresarial, sino que creamos valor compartido, un impacto duradero y un futuro mejor para las generaciones venideras.
Invertimos activamente en:
- Empleo y formación de ciudadanos africanos, garantizando que el talento local prospere en todos los niveles.
- Alianzas con proveedores y prestadores de servicios locales en África, creciendo junto con la economía nacional.
- Desarrollo de capacidades y transferencia de conocimientos que refuerzan la experiencia local de cara al futuro.
- Prácticas sostenibles que aportan beneficios mucho más allá del negocio
- Riguroso cumplimiento de las leyes locales y de la normativa de contenido local, que refuerza nuestro compromiso con las prioridades nacionales.
