En février 2025, dans le cadre de ses initiatives continues en matière de durabilité environnementale, ES-KO a fièrement soutenu le programme national "Frying Pan" de Chypre, un projet innovant qui transforme l'huile de cuisson usagée en biodiesel.
En collaboration avec l'UNFICYP - la force de maintien de la paix des Nations unies à Chypre - la cantine située dans la zone protégée des Nations unies (UNPA), gérée par le personnel d'ES-KO, est devenue la principale source de collecte d'huile de cuisson usagée du programme.
L'UNFICYP a été reconnue pour sa contribution exceptionnelle à cette initiative, la cafétéria internationale de l'UNPA se distinguant par sa contribution de premier plan. Le projet, qui implique également plus de 500 écoles, entreprises et autorités locales, encourage l'élimination responsable des déchets tout en soutenant la production d'énergie renouvelable.
L'huile collectée est filtrée et transestérifiée, un processus au cours duquel elle est mélangée à du méthanol et à un catalyseur pour produire du biodiesel et de la glycérine. Résultat : une dépendance moindre à l'égard des combustibles fossiles, une réduction des émissions de gaz à effet de serre et une nouvelle utilisation précieuse de ce qui serait autrement un déchet nocif.
Pour renforcer l'impact éducatif du programme, le 19 février 2024, la Caravane Tiganokinisi - l'unité mobile de sensibilisation du projet - a visité la cantine de l'UNPA, proposant des activités pratiques, des ateliers et des démonstrations pour le personnel de l'ONU et de l'ES-KO. Ces sessions ont mis l'accent sur les pratiques durables, des mesures d'économie d'énergie au compostage.
Cette initiative illustre comment des décisions opérationnelles réfléchies peuvent directement faire progresser la durabilité environnementale. En promouvant l'élimination responsable des huiles et en encourageant l'utilisation circulaire des ressources, ES-KO continue de démontrer son engagement à être un partenaire responsable et axé sur le développement durable.
